葡萄酒配什么好喝

　　随着红酒文化的普及，我们更多的人喜欢在日常生活中饮用一些红酒来丰富自己的生活。在我们的印象中，很多人都会建议我们，在饮用葡萄酒的时候加入一些雪碧和冰块进去，会让红酒本身的酸涩的口感降低反而是甜甜的味道。其实小编告诉大家这样做是不对的，雪碧和冰块会破坏红酒里面的营养成分，而且还会给身体带来不好的影响，那么葡萄酒应该怎样饮用？搭配什么比较好呢？小编为大家介绍了几款不同的葡萄酒搭配不同的食物内容，一起来看一起如何正确的喝葡萄酒吧。

　　与中餐的搭配
　　红葡萄酒：川菜、烤鸭、叉烧肉、烧鸡、香菇、火腿、酱熏类食品
　　白葡萄酒：油炸点心、海鲜类、清蒸类
　　香槟酒：点心、鱼翅类
　　与西餐的搭配
　　红葡萄酒：奶酪、火腿、蛋类、牛羊排、禽类、兽类、野味、内脏类
　　白葡萄酒：沙拉、奶酪、巧克力、鹅肝、海鲜、蜗牛
　　香槟酒：茶点、布丁、火鸡
　　葡萄酒的功效与作用
　　1、保护心肌、预防心脏病
　　葡萄酒内含有多种无机盐，其中，钾能保护心肌，维持心脏跳动。钙能镇定神经;镁是心血管病的保护因子，缺镁易引起冠状动脉硬化。这三种元素是构成人体骨骼、肌肉的重要组成部分。
　　2、软化血管
　　葡萄酒有治疗贫血、软化血管、改善循环、防病养容的作用。纽约克里博士研究发现，葡萄酒中含有一种非酒精成分“白藜芦醇”，具有降低胆固醇和甘油三脂的作用。
　　3、预防糖尿病
　　适度饮酒者患2型糖尿病的几率比滴酒不沾者低40%。不过，研究者指出，适度饮酒对糖尿病的预防效果需要满足两大条件：一是必须坚持健康的生活方式，包括均衡的饮食、正常的体重、适度锻炼、拒绝吸烟;二是严格控制饮酒量，最好是低酒精、低甜度的葡萄酒，女性每天最多喝一杯，男性每天最多两杯。
　　4、养肺护肺
　　近年来，人们已开始逐渐认识到红葡萄酒有益于心脏的功效。最近的科学研究又传来好消息，红葡萄酒对于养肺和保肺也有着积极的作用。研究人员发现，红葡萄酒里含有一种自然化合物，能够帮助治疗慢性支气管炎和肺气肿。这种叫做刃藜芦醇的化合物存在于红葡萄皮中，能够抑制造成肺部疾病的有害化学物质的产生。
　　5、降低胆固醇
　　研究人员宣布，红葡萄酒中含有可降低胆固醇的化学成分。植物中含有的皂角苷对降低胆固醇有帮助，而葡萄皮中就含有皂角苷。
　　综上所述，通过小编的介绍，大家是不是对于葡萄酒有课更深的认识呢，葡萄酒里面含有的成分对人体十分有好处，营养物质可以直接被人体吸收，小编建议大家可以在税票饮用一杯红酒，不仅可以美容养颜，还可以消除一天的疲惫，赶紧回去试试吧。